Türkisches Fladenbrot: So gelingt es perfekt!

Joghurt und Wasser hinzufügen.

2. Schritt

Pflanzenöl hinzufügen und zu einer glatten Paste verrühren.

Schritt 3

Bestreichen Sie den Teig mit etwas Öl und decken Sie ihn dann mit Plastikfolie ab. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

Schritt 4

Ölen Sie Ihre Hände und bringen Sie dann den Teig zusammen.

Schritt 5

Teilen Sie den Teig in acht Kugeln. Anschließend die Teigkugeln 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 6

Rollen Sie jede Teigkugel zu einem Kreis.

Schritt 7

Die Fladenbrote in einer Pfanne bei mittlerer Hitze backen.

Schritt 8

Fladenbrot umdrehen und backen, bis es gar ist.

Schritt 9

Die Fladenbrote mit Butter einfetten, auf einem Teller stapeln und bis zum Servieren mit einem Küchentuch abdecken.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire