Erste Zubereitung
Vorheizen & Vorbereiten
Die Ofentemperatur auf 180°C (350°F)
einstellenEine 24 cm (9 inch) Kuchenform mit Pergamentpapier
auslegen Seiten und Boden
gut einfetten Obst vorbereiten
Rosinen 15 Minuten
in warmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und gründlich trocknen.
Alle großen Stücke kandierte Früchte gleichmäßig
klein schneiden Den Teig
vorbereiten Eine Basismischung
herstellen Eier und Zucker aufschlagen, bis sie weiß werden und sich verdoppeln.
Mixen Sie weiter, bis sich Bänder bilden, wenn der Rührbesen angehoben wird.
Nach und nach das Pflanzenöl unter Rühren einfüllen.
Orangensaft, Schale und Vanilleessenz
dazugeben Die trockenen Zutaten
einrühren Mehl, Backpulver und Salz
in drei Zusätzen zu den feuchten Zutaten geben Vorsichtig
unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Vermeiden Sie ein Übermischen, um die Zartheit
zu erhalten Fügen Sie Obst
hinzu Rühren Sie kandierte Früchte und abgetropfte Rosinen
ein Verteilen Sie es gleichmäßig im Teig
Stellen Sie sicher, dass die Früchte gut mit dem Teig bedeckt sind
