Thunfisch, Eier, Semmelbrösel und etwas Petersilie vermischen. Diese Schnitzel sind zu gut und einfach zuzubereiten:
Zutaten:
300 g Thunfischfilets in Öl
60 g abgestandene Semmelbrösel
15 g Semmelbrösel
2 Eier
1 Zweig gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer nach GeschmackFür
die Panade:
3 Eier
Mehl 00 nach GeschmackPaniermehl
nach Geschmack.Außerdem
:
Natives Olivenöl extra nach GeschmackSamenöl
(zum Braten) nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite