Ei – verwenden Sie ein großes Ei (oder siehe unten für einen Ersatz)
Zucker – verwenden Sie granulierten Weißzucker
Griechischer Joghurt – jeder dicke, fettreiche Joghurt reicht aus
Flou – Allzweckmehl verwenden (kein selbstaufgehendes Mehl)
Milch – verwenden Sie Vollmilch, um die besten Ergebnisse zu erzielen
Backpulver – kein Natron!
Schale – verwenden Sie eine Kombination aus Zitronen- und Orangenschale oder lassen Sie sie weg, wenn Sie möchten
Süße Krapfenvariationen
Wenn Sie keine mit Zucker bestreuten Krapfen mögen, können Sie auch glasierte Krapfen zubereiten. Um eine Glasur herzustellen, vermischen Sie einfach ½ Tasse geschmolzene Butter, 2 TL Vanilleextrakt, 4 Tassen Puderzucker (fein) und gerade genug Milch, um die Mischung zu verdünnen. Lassen Sie die Krapfen etwas abkühlen, bevor Sie sie in die Glasur tauchen.
Tipps
