Stroganoff-Auflauf mit Rindfleisch

par

Zutaten

  • 11/2 Pfund geschmortes Rindfleisch.
  • 11/2 Tassen von halbierten Pilzen.
  • 1 große gehackte Zwiebel.
  • 4 Zweige frischer Thymian.
  • 1/3 Tasse Allzweckmehl.
  • 1/2 TL Knoblauchpulver.
  • 1/2 TL Speisesalz.
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.
  • 1/2 TL Paprika.
  • 2 EL Sonnenblumenöl.
  • 2 EL weiche Butter.
  • 2/3 Tasse natriumarme Rinderbrühe.
  • Trockene Eiernudeln; Ich habe ein 8-Unzen-Pkg verwendet.
  • 1 EL frische Petersilie.

 

 

Wie man Rindfleisch-Stroganoff-Auflauf macht

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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