Portionen: 4-6
Zutaten:
– 1 Pfund Ihres Lieblingshackfleischs (Rind, Schwein, Huhn oder Pute)
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Karotte, gerieben
– 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (plus extra zum Garnieren)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Esslöffel Sojasauce
– 1 Teelöffel Sesamöl
– 12-16 Blatt Reispapier
– Warmes Wasser für Reispapier
– 1 EL Pflanzenöl zum Braten
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