Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone:

Nudeln umrühren: Die Spaghetti al dente abtropfen lassen und mit der Sauce in die Pfanne geben.

Kochwasser dazugeben: Eine Kelle voll Kochwasser dazugeben und bei starker Hitze einige Minuten rühren, bis das Gericht cremig ist.

4. Fertigstellung

Geschmack: Die restlichen Knoblauchzehen entfernen und die gehackte frische Petersilie hinzufügen.

Zum Servieren: Die Spaghetti auf Tellern verteilen und mit geriebener Zitronenschale und einer Prise Chili garnieren.

Empfehlungen

Zitronenalternative: Ersetzen Sie Zitronen durch Limetten für einen exotischeren Geschmack.

Kräuter: Fügen Sie Basilikum, Thymian oder Minze für eine persönliche Note hinzu.

Variationen: Sie können das Gericht mit schwarzen Oliven, Kapern oder gehackten sonnengetrockneten Tomaten für einen komplexeren Geschmack bereichern.

Qualitätsthunfisch: Entscheiden Sie sich für handwerklich hergestellten Thunfisch, der im Glas konserviert und vorzugsweise nachhaltig gefangen wird.

Guten Appetit!