Sobald ich dieses Gericht serviere, herrscht in der Familie das pure Chaos!

Richtungen
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F vor.
2. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst in Mehl wenden, in geschlagene Eier tauchen und dann mit einer Mischung aus Semmelbröseln und 1/2 Tasse Parmesankäse bestreichen.
3. In einer großen Pfanne Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und das Hähnchen darin etwa 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten. In eine Auflaufform geben.
4. Die Marinara-Sauce gleichmäßig über das Hähnchen verteilen. Die geschnittenen Paprika darüber streuen.
5. Mozzarella, Provolone und etwas Parmesan in einer Schüssel vermengen und diese Käsemischung dann über die Paprika streuen.
6. 20–25 Minuten backen oder bis der Käse Blasen bildet und das Hähnchen gar ist.
7. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren, wenn Sie Ihrem Gericht eine etwas kräuterige Note verleihen möchten.
Variationen & Tipps