Eine Stunde lang mit Alufolie abgedeckt im vorgeheizten Ofen backen.
Wenn die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist, den Deckel abnehmen und weitere 20 bis 30 Minuten backen.
Um das Schneiden zu erleichtern, lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
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