S’mores Sandwiches mit frittiertem Teig Rezept

• 1 Glas Marshmallow-Creme
• 1 Tasse Schokoladenstückchen oder Schokoladenaufstrich
• 1 Tasse Graham Cracker-Krümel

Für die Toppings:

• Puderzucker
• Schokoladensirup

Anweisungen:

Den Teig zubereiten:

1. In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Salz und Backpulver vermischen.
2. Die kalte Butter mit einem Ausstecher oder einer Gabel einschneiden, bis die Masse groben Krümeln ähnelt.
3. In einer separaten Schüssel die Milch und das Ei verquirlen.
4. Nach und nach die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
5. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und einige Minuten leicht durchkneten.
6. Den Teig auf eine Dicke von etwa 1/4 Zoll ausrollen.
7. Schneiden Sie den Teig in Rechtecke oder Quadrate, jeweils etwa 3×3 Zoll.

Sandwiches zusammenstellen: