Ich nehme fertigen Salzhering, entferne vorsichtig die Gräten und die Haut. Die gehackten Filets gebe ich in eine Schüssel.
Ich füge dünn geschnittene Zwiebeln hinzu.
Ich schneide auch Karotten nach koreanischer Art kleiner, obwohl das nicht nötig ist. Du kannst die Karotten in ihrer ursprünglichen Form verwenden.
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