Sie haben mir beigebracht, wie man Weißkohl in Teig brät: Es schmeckt besser als Blumenkohl. Niemand verstand, was es war, aber jeder fragt nach Nahrungsergänzungsmitteln

Den fertigen Kohl auf eine Schüssel geben und abdecken, damit er nicht abkühlt. Obwohl kalter Kohl im Teig auch sehr lecker ist: Er kann als Beilage zu jeder Soße oder einfach so serviert werden.

Dieses einfache und ungewöhnliche Rezept ist wirklich einen Versuch wert.

Guten Appetit!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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