Wenn du ein Stück Käse im Kühlschrank herumliegen hast, das so schnell niemand essen will, dann schiebe es einfach aus dem Kühlschrank in den Gefrierschrank.
Tiefgekühlte Milchprodukte, einschließlich Käse, behalten sowohl geschmackliche als auch nützliche Eigenschaften.
So können Sie die Haltbarkeit von Käse deutlich erhöhen.
Nach dem Auftauen eignet sich der Käse zum Schneiden auf einer Käseplatte (gefrorener Käse lässt sich viel leichter schneiden) oder zum Hinzufügen zu verschiedenen Gerichten.
Die zweite Methode
Am besten reibst du den Käse sofort, füllst ihn in einen Beutel und frierst ihn bereits in dieser Form ein.
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