Mit ihrem süßen und besonders betörenden Aroma ist Vanille ein echter Star in der Küche. Während Vanilleessenz erschwinglich ist, kann ihr Extrakt, der intensiver und angenehmer im Mund ist, viel mehr kosten. Warum also nicht zu Hause Ihren eigenen flüssigen Vanilleextrakt kreieren, um Ihren kulinarischen Kreationen eine persönliche Note zu verleihen und sie unvergesslich zu machen? Du wirst sofort den Unterschied zur teuren Supermarkt-Version voller fragwürdiger Zutaten sehen! Egal, ob Sie eine klassische Version auf Alkoholbasis oder eine alkoholfreie Alternative bevorzugen, wir haben die Rezepte, die Sie benötigen, um herauszufinden, wie Sie Ihren eigenen reichhaltigen, duftenden Vanilleextrakt für jeden Geschmack herstellen können. Genug, um die ganze Fülle dieses köstlichen Gewürzes freizusetzen, das als schwarzes Gold im Gebäck gilt!
Sie können es dann verwenden, um eine Vielzahl von süßen und sogar herzhaften Rezepten zu würzen: Joghurt und Hüttenkäse, Pfannkuchen und Pfannkuchen, Coulis, hausgemachte Schokoladen- und Karamellbonbons, Smoothies, Milchshakes, Kaffee, heiße Schokolade, Panna Cottas, Eiscreme, Crème brûlées, Kuchen, Geflügelsaucen, Milchreis, Marshmallows, Schlagsahne…
