Schokostückchen-Muffins: Ein Backklassiker
Den Zucker dazugeben und mixen, bis er gut integriert ist.
In einer anderen Schüssel Milch, Öl, Ei und Vanille vermischen. Glatt schlagen.
Die trockenen Zutaten nach und nach mit umhüllenden Bewegungen zu den feuchten Zutaten geben, bis sie gut integriert sind. Vermeide zu starkes Mixen, damit die Muffins nicht hart werden.
Die Schokodrops zur Masse geben und gleichmäßig verteilen.
Füllen Sie jede Ebene.
Die Muffins 20 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
Sobald sie fertig sind, die Muffins aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen. Schieben Sie sie dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter. Und fertig! Jetzt hast du deine leckeren Schokostückchen-Muffins.
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