Schokoladenstückchen-Kuchen 😋
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Cupcake-Bleche auf die Cupcake-Platte legen, damit sie sich beim Backen nicht öffnen. Wir haben eine Reservierung vorgenommen.
2. In einer Schüssel eines Mixers die Eier mit Vanilleextrakt, Milch und Sonnenblumenöl verquirlen. Dann Salz und Zucker dazugeben und einige Minuten gut verrühren, bis sich alle Zutaten vermischt haben.
3. Das zuvor geblasene Mehl mit der Hefe dazugeben und gut vermischen. Schlagen Sie nicht zu viel, das verhindert, dass die Kuchen beim Backen hart werden.
4. Zum Schluss die Schokoladenstückchen dazugeben und mit einem Löffel vermischen.
5. Die Mischung mit einem Eislöffel in den Cupcake-Kugeln verteilen und 20-25 Minuten backen.
6. Wir werden überprüfen, ob sie bereit sind, indem wir sie mit Zahnstochern beißen. Wenn es sauber herauskommt, sind sie perfekt und bereit, aus dem Ofen zu kommen. Abkühlen lassen.
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