SCHOKOLADEN-KÜRBIS-BROWNIE 😋

1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

2. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.

3. In einem Topf die Butter schmelzen.

4. Fügen Sie 11/2 Tasse Zucker hinzu und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Kakao und Salz dazugeben und gut verrühren.

6. Lassen Sie es einige Minuten ziehen und fügen Sie 1 Esslöffel Vanille hinzu.

7. Die 6 Eier dazugeben und rühren, bis sie vollständig integriert sind.

8. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis es eingearbeitet und gleichmäßig ist.

9. Gießen Sie diese Mischung in die vorbereitete Pfanne.

10. Für die Kürbismischung den Frischkäse mit dem restlichen Zucker, dem Kürbispüree, dem Zimt, dem Ingwer, dem Kardamom und der Sahne vermischen.

11. Rühren, bis alle Zutaten eingearbeitet sind und die Mischung gleichmäßig und glatt ist.

12. Diese Mischung vorsichtig über die Schokoladenmasse gießen und mit einem Spatel verteilen.

13. Bewegen Sie den Stiel eines Löffels in verschiedene Richtungen, um die verschiedenfarbigen Mischungen leicht zu vermischen und Wirbel zu erzeugen.

14. Etwa 40 Minuten backen.

15. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen und schneiden.

16. Die Schoko-Kürbis-Brownies bei Zimmertemperatur servieren.