1. Bereiten Sie die Basisschicht vor
Zerkleinern Sie die Kekse: Geben Sie die Butterkekse in eine Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis sie ein feines Pulver bilden. Alternativ können Sie sie in einen Zip-Lock-Beutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.
Vermischen Sie die Zutaten: Geben Sie die zerkleinerten Kekse, den Puderzucker, die geschmolzene Butter, die Milch und die geknackten Oreo-Kekse in eine große Rührschüssel. Mischen Sie gut, bis alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind. Die Mischung sollte eine feuchte, sandige Textur haben.
Formen Sie die Basis: Legen Sie eine 20×20 cm große Backform mit Backpapier aus. Drücken Sie die Keksmischung fest in die Form, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder einen flachen Spatel, um die Oberfläche zu glätten.
2. Fügen Sie den Schokoladenüberzug hinzu
Schmelzen Sie die Schokolade: Brechen Sie die dunkle Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in einem Dampfbad (Wasserbad). Rühren Sie gelegentlich um, um eine glatte Konsistenz zu erhalten. Fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und mischen Sie, bis die Masse glänzend und gießbar ist.
Gießen Sie die Schokolade: Gießen Sie die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Keksbasis. Verwenden Sie bei Bedarf einen Spatel, um sie zu verteilen.
3. Die Riegel fertigstellen
Dessert kühlen: Die Form 2–3 Stunden in den Kühlschrank stellen oder bis die Schokolade vollständig fest ist und sich fest anfühlt.
Schneiden und servieren: Sobald das Dessert fest ist, das Backpapier anheben und aus der Form nehmen. Mit einem scharfen Messer in Riegel oder Quadrate schneiden. Gekühlt servieren und genießen!
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Kühlzeit
2–3 Stunden
Gesamtzeit
3 Stunden 20 Minuten
Portionen
16 Riegel
Kalorien pro Portion
Ungefähr 180 kcal
Warum dieses Rezept zeitlos ist
Chocolate Oreo Biscuit Bars sind ein zeitloses Dessert, weil sie die universelle Liebe zu Schokolade und Keksen feiern. Da sie nicht gebacken werden müssen, sind sie leicht und schnell zuzubereiten und sprechen Menschen jeden Alters und jeder Fähigkeitsstufe an. Diese Riegel sind unendlich anpassungsfähig – Sie können verschiedene Kekssorten verwenden, mit aromatisierten Schokoladen experimentieren oder Nüsse und Trockenfrüchte für eine persönliche Note hinzufügen.
Darüber hinaus machen ihr reichhaltiger Geschmack und ihr befriedigender Crunch sie zu einem perfekten Leckerbissen für jeden Anlass. Ob als Snack für zwischendurch, als Dessert für eine Party oder als süßes Geschenk für die Liebsten, dieses Rezept verkörpert Vielseitigkeit und Genuss. Es ist ein Dessert, das nie aus der Mode kommt!
