SCHNEEFLOCKEN-KUCHEN 😋

1. Den Backofen auf 170°C/340°F vorheizen. Eine runde Form mit einem Durchmesser von 16 cm mit Backpapier auslegen.

2. Die Eier mit dem weißen Zucker und der Vanille schaumig und sehr luftig schlagen.

3. Gießen Sie das Öl und die Milch hinein. Während Sie weiter schlagen, fügen Sie das Mehl esslöffelweise hinzu. Das Backpulver dazugeben und ein letztes Mal schlagen. Nicht zu viel mischen!

4. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und 50-55 Minuten backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.