Schnapp dir eine Zitrone! Ein Zitronenkuchen, der auf der Zunge zergeht! Kuchen in 15 Minuten!

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Schneller Zitronenkuchen

Zutaten:

  • 125 g Butter (zimmerwarm)
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz

Für die Glasur (optional):

  • 100 g Puderzucker
  • 2-3 EL Zitronensaft
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