Fügen Sie die gehackten hartgekochten Eier und Frühlingszwiebeln hinzu.
Fügen Sie eine weitere Schicht geschnittene Kartoffeln hinzu.
Die Sauerrahm-Mayonnaise-Mischung darauf verteilen.
Mit Dill bestreuen und eine Schicht Gurkenscheiben darauflegen.
Den restlichen Käse darüber streuen.
Den Auflauf zubereiten:
Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
Den restlichen Käse hinzufügen und weitere 7 Minuten kochen lassen, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Servieren:
Nach dem Garen den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Nach Belieben mit zusätzlichem Dill garnieren.
Serviervorschläge:
Als komplette Mahlzeit mit einem Beilagensalat servieren.
Dazu ein Glas Weißwein oder ein helles Bier.
Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln vollständig gekocht und abgekühlt sind, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, um gleichmäßige Schichten zu gewährleisten.
Passen Sie die Gewürze Ihrem Geschmack an.
Für eine optimale Schmelzqualität verwenden Sie frisch geriebenen Käse.
Nährwertvorteile:
Kartoffeln liefern Kalium und Vitamin C.
Karotten und Zwiebeln liefern Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe.
Pilze und Hackfleisch sind gute Proteinquellen.
