Schau dir diesen Essig-Tipp für knusprige Pommes an
Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden (man kann sie mit Schale lassen, aber man muss sie sehr gut waschen).
Gib die geschnittenen Kartoffeln in ein großes Gefäß und gieße Wasser hinein, um sie zu bedecken.
Die zwei EL Essig dazugeben und etwas verrühren.
Mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Eine Stunde wäre ideal.
Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und trocknen Sie sie so weit wie möglich ab (Sie können ein Küchentuch oder Handtücher verwenden).
Das Öl in einem Topf oder einer Sauteuse erhitzen, die zum Braten geeignet sind.
Die Kartoffeln so oft wie nötig anbraten.
Genieße die knusprigsten Kartoffeln aller Zeiten!
Schnelle und einfache Zubereitung. Probieren Sie diese Art der Zubereitung der Pommes aus und Sie werden sehen, wie sich alles verändert, wenn Sie sie in Essigwasser lassen. Sie werden keine Pommes essen wollen, die nicht auf diese Weise hergestellt werden
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