SALZIGE PFANNKUCHEN đ
1. Die Eier mit einem elektrischen Mixer aus Mehl, Milch, Ăl und einer Prise Salz verquirlen. Sobald der Teig zubereitet ist, empfiehlt es sich, ihn abgedeckt 1 bis 2 Stunden im KĂŒhlschrank ruhen zu lassen.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, eine Kelle Teig hinzufĂŒgen, die Pfanne so bewegen, dass sie sich in einer dĂŒnnen Schicht ausbreitet, und wenn sie fest geworden ist, wenden und weitere 1 Minute kochen lassen. Wiederhole den Vorgang, bis du mit dem Teig fertig bist, und lege ihn beiseite, um die FĂŒllung hinzuzufĂŒgen.
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
