SAHNE- UND ZUCKERPUDDING 😋

Zucker und Wasser in einen Topf geben, sobald sie karamellisiert sind, noch heißer hinzufügen

Wasser. In die Pfanne geben und abkühlen lassen. In einen anderen Topf Zucker, Milch und Vanilleextrakt geben und verrühren, bis er sich aufgelöst hat. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Eigelb und dem Zucker verrühren. Gieße die abgekühlte Milch hinein.

Abgießen und in die Pfanne geben.

Mit Folie abdecken und mit Wasser bei 150°C (300°F) 50 Minuten backen.