Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Honig, Sojasauce, Olivenöl, schwarzen Pfeffer, Salz, Paprika und Thymian vermischen.
Legen Sie das Schweinefilet in eine Auflaufform und gießen Sie die Honig-Knoblauch-Mischung darüber, indem Sie es gut bestreichen.
Im Ofen 25 bis 30 Minuten rösten oder bis die Innentemperatur 63°C (145°F) erreicht.
Vor dem Schneiden 5 Minuten ziehen lassen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Kcal: 310 kcal | Portionen: 4 Portionen
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