Russischer Salat 😋🥗

Auf einem Brett die Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

In einem Topf mit Wasser bei mittlerer Hitze die Karotten 10 Minuten kochen, abtropfen lassen, abkühlen lassen und beiseite stellen.

In einem Topf mit Wasser bei mittlerer Hitze die Kartoffeln 20 Minuten kochen, abtropfen lassen, abkühlen lassen und beiseite stellen.

In einer Schüssel das gekochte Gemüse, die Zwiebel, die Mayonnaise, die Petersilie vermischen und würzen