Rollt😍😍😍😍

9. Die zweite Hälfte mit einem Nudelholz 3 mm dick ausrollen, sodass ein Quadrat entsteht. Für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
10. Den ersten Teil des Teigs aus dem Gefrierschrank nehmen und in 3 mm dicke Streifen schneiden.
11. Das Blätterteigquadrat aus dem Gefrierschrank nehmen, mit Wasser bestreichen und die Streifen darauf anrichten. Die Ränder abschneiden und für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
12. Nach 10 Minuten den Teig zu einem Rechteck ausrollen und fest andrücken, um den oberen und unteren Teil zu verkleben. Die Ränder entfernen und für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
13. In eine Schüssel mit dem Pudding die Schokoladenstückchen geben und alles miteinander vermischen.
14. Den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und eine Schicht Pudding darauf verteilen. Die Ränder schließen, um das Brot zu erhalten, und es in 4 cm breite Laibe schneiden.
15. Legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech, decken Sie sie mit einem Küchentuch ab und lassen Sie sie 2 Stunden gehen oder bis sie sich verdoppelt haben.
16. Sobald die Zeit abgelaufen ist, mit Eigelb bestreichen, in den Ofen schieben und bei 170°C 30 Minuten goldbraun backen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire