Rochers Gourmands de Sophie

Präparat

1. Bereiten Sie die Zutaten vor

Die Spitzenpuffer in einer Schüssel zerbröseln.
Haselnüsse und Mandeln fein hacken. Gib sie in die Schüssel mit der Kokosraspel. Gut mischen.
2. Die Schokolade schmelzen

Schmelzen Sie das Pralinoise und verteilen Sie es zusammen, entweder in der Mikrowelle (in 30-Sekunden-Schritten, um ein Anbrennen der Schokolade zu vermeiden) oder in einem Topf bei schwacher Hitze.
Mixen, bis eine homogene Zubereitung entsteht.
3. Die Steine mischen und formen

Vom Herd nehmen und die Mischung aus der Schüssel zur geschmolzenen Schokoladenmischung geben. Gut mischen, um alle trockenen Zutaten zu beschichten.
Forme die Steine, indem du einen Löffel der Mischung in Mini-Muffinblech-Vertiefungen oder direkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gibst.
4. Kühle die Steine ab

Lege die Steine in den Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig aushärtet (ca. 1 bis 2 Stunden).

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