- Ungefähr 550 kcal pro Portion.
Tipps und Variationen
- Zusätzliche Gewürze: Fügen Sie Cayennepfeffer oder zerdrückten roten Pfeffer für einen würzigen Kick hinzu.
- Verbesserte Soße: Ersetzen Sie einen Teil der Milch durch Sahne, um eine noch reichhaltigere Soße zu erhalten.
- Marinade: Marinieren Sie die Koteletts einige Stunden vorher in Buttermilch, um das Fleisch zarter zu machen.
- Backen: Für eine leichtere Version die Koteletts im Ofen bei 190°C (375°F) 20-25 Minuten backen.
Schlussfolgerung
