Rezept für Zitronenschalenkuchen

Serviervorschläge:

Servieren Sie den Kuchen mit einem Löffel Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.

Mit frischen Beeren oder einer Prise extra Zitronenschale für einen Farbtupfer garnieren.

Kochtipps:

Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen und leicht abgekühlt ist, bevor Sie sie unter den Teig mischen.

Für zusätzlichen Zitronengeschmack fügen Sie dem Teig etwas Zitronenextrakt hinzu.

Ernährungsphysiologische Vorteile:

Zitronen: Sie liefern Vitamin C und Antioxidantien.

Eier: Sie verleihen dem Kuchen Eiweiß und Struktur.

Ernährungsangaben:

Vegetarier

Keine Nüsse