Rezept für Zitronen-Pudding-Kuchen

par
Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Eine Auflaufform mit Butter und Mehl bestäuben.
Die Hälfte des Blätterteigs in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen.
Den abgekühlten Zitronenpudding über den Teig gießen und gleichmäßig verteilen.
Mit dem restlichen Blätterteig bedecken und vorsichtig ausrollen, damit der Pudding bedeckt ist.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in den Teig gesteckt wird, sauber herauskommt.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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