Schritt 2: Bereiten Sie die Mürbeteigschicht
vor In einer mittelgroßen Schüssel vermischen Sie das Mehl und die 3/4 Tasse braunen Zucker.
Mit einem Ausstecher oder einer Gabel die weiche Butter unterrühren, bis die Mischung groben Semmelbröseln ähnelt.
1/2 Tasse gehackte Pekannüsse unterrühren.
Die Mischung gleichmäßig in den Boden des vorbereiteten Backblechs drücken.
10 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und ca. 10 bis 15 Minuten etwas abkühlen lassen.
Schritt 3: Den Käsekuchenboden
zubereiten In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse und den Zucker glatt rühren.
Nach und nach die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen und schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die Käsekuchenmasse gleichmäßig auf der abgekühlten Mürbeteigschicht verteilen.
Schritt 4: Den Pekannusskuchen zubereiten
In einer separaten Schüssel den braunen Zucker, den Maissirup, die geschmolzene Butter, die Eier, das Salz und den Vanilleextrakt glatt rühren.
1 Tasse Pekannüsse unterrühren.
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