Rezept für Knoblauch-Mozzarella-Brot😍👇👇

Ein leckeres und schmackhaftes Brot.

Sobald der Teig gut aufgegangen ist, ihn mit der Handfläche auf einer bemehlten Arbeitsfläche flach drücken. Das Brot mit einem Messer in 1 cm dicke Streifen schneiden, ohne den Boden zu durchtrennen.

Drehen Sie das Brot und schneiden Sie es in die gleiche Scheiben, um ein Gitter zu erhalten. Den Teig mit einem Pinsel mit dem Eigelb bestreichen.

Die Knoblauchbuttermischung mit einem Löffel vollflächig auf dem Brot verteilen. Dann schiebe die dünnen Mozzarellascheiben in die Zwischenräume.

Die Mozzarellascheiben in die Zwischenräume schieben.

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Lege das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. In den Ofen schieben und 25 bis 30 Minuten backen.

Nach dem Backen das Brot in eine Servierschüssel geben und vor dem Genuss abkühlen lassen. Sie sollten wissen, dass es sogar mit der Hand gegessen oder als Aperitif auf kleinen Tellern serviert werden kann, um Auberginen, gegrillte Zucchini, Paprika, frische Tomaten oder Kirschtomaten, Zucchini, Thunfisch, Lachs, Garnelen oder Spinat zu begleiten. Es kann auch mit Tomatensauce serviert werden, für diejenigen, die würzige und saure Gerichte mögen.

Es ist möglich, den Geschmack des Brotes je nach Wahl zu variieren. Sie können Thymian, Schnittlauch, Koriander, Rosmarin, Oregano oder Kräuter der Provence hinzufügen.

Ein leckeres und schmackhaftes Brot.

Um es haltbar zu machen, kann dieses Brot für 3 Tage in den Kühlschrank gestellt oder eingefroren werden, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.