Dieser karamellisierte Apfelkuchen ist eine köstliche Kombination aus karamellisierten Äpfeln, fluffigem Biskuitkuchen und cremigem Zuckerguss. Mit gerösteten Mandelblättchen belegt, eignet es sich perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei. Befolgen Sie dieses einfache Rezept, um ein köstliches Dessert zuzubereiten, das jeder lieben wird!
Zubereitungszeit:
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde (+ 4 Stunden Kühlen für die Sahne)
Zutaten:
Für die karamellisierten Äpfel:
1 kg Äpfel
, geschält und gehackt 90 g (6 EL) Zucker
Saft einer Zitrone
10 g (1 EL) Speisestärke
Für den Biskuitteig:
5 Eier
130 g (1/2 Tasse + 2 EL) Zucker
Eine Prise Salz
170 g (1 Tasse) Allzweckmehl
50 g (1/5 Tasse) Milch
Für die Frischkäse-Glasur:
200 g (1 Tasse) Sahne (33 % Fett)
300 g (1,3 Tassen) Frischkäse
50 g (1/4 Tasse) Zucker
Füllung:
50 g geröstete Mandelblättchen
Zubereitung:
👇 Um weiterzulesen, scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Weiter 👇
