REZEPT FÜR GEBRATENES HÄHNCHEN Küche 🍅 🌰

Die Hähnchenstücke 15 Minuten bei schwacher Hitze vorgaren und anschließend anbraten. Verwerfen. Das Gemüse und die Gewürze separat anbraten, beginnend mit den Zwiebeln und dann den Tomaten, die anderen hinzufügen. Wenn das Gemüse gar ist, die Hähnchenstücke dazugeben, würzen und mit einem Spritzer Zitronensaft (wegen des Öls) beträufeln, 5 Minuten köcheln lassen und fertig.

Dazu Kponan-Brei mit Butter. ( Den Kponan mit etwas Salzwasser und einem Stück Butter kochen. Das Wasser muss vollständig fertig sein, damit die Butter in die Yamswurzel einziehen kann)