Legen Sie die Kartoffeln direkt auf ein Backblech oder auf ein Gitterrost, das über einem Backblech angebracht ist (dies ermöglicht ein gleichmäßigeres Garen).
45-60 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn man sie mit einer Gabel ansticht, und die Schale knusprig ist.
Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie aufschneiden.
Das Innere der Kartoffel mit einer Gabel auflockern und mit dem Lieblingsbelag servieren.
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