WIE MAN FRITTIERTE KAKAOWIRBEL HERSTELLT:
Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut verrühren.
Das Öl zur Mischung geben und gut vermischen.
Wasser, Mehl und Backpulver unter die Masse rühren und den Teig glatt kneten.
Den Teig in zwei Teile teilen. Den Kakao in einer Gruppe dazugeben und kneten, bis der Kakao gleichmäßig verteilt ist.
Aus den beiden Teigportionen zwei Küchlein verteilen.
Lege einen Kuchen auf den anderen, um eine Rolle zu formen. Rollen Sie die Rolle auf und schneiden Sie sie mit einem Draht ab.
Die Wirbel in einer großzügigen Menge Öl goldbraun braten.
Lassen Sie sie etwas abkühlen und voilà, Ihre gebratenen Kakaowirbel sind bereit zum Genießen.
KOCHTIPPS UND SHORTCUTS
Scharfsinn: Um Zeit zu sparen, bereiten Sie den Teig im Voraus vor und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Das bedeutet, dass Sie immer frisch gebratene Wirbel haben können, wann immer Sie möchten.
Du kannst die Geschmacksrichtungen ändern, indem du verschiedene Saucen oder Toppings hinzufügst, wie z. B. Puderzucker oder Schokoladensauce.
Perfekt knusprig: Stellen Sie sicher, dass Ihr Öl kochend heiß ist, bevor Sie es frittieren, um den köstlichen Crunch zu erhalten.
FRAGEN, DIE SIE SICH STELLEN KÖNNEN:
KANN ICH SIE BACKEN, ANSTATT SIE ZU FRITTIEREN?
Sie können versuchen, zu backen statt zu braten, um zu sehen, welches Ihnen die beste Knusprigkeit verleiht. Überwachen Sie den Ofen, um sicherzustellen, dass er nicht
