Rezept für Apfel-Zimt-Kuchen

Gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Pekannüsse): 1/4 Tasse

Anleitungen Apfel-Zimt-Kuchen

Schritt 1: Bereiten Sie den Teig vor

Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Eine 9 ×9 Zoll große Backform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen.

In einer großen Schüssel das Mehl, den Kristallzucker, den braunen Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermischen.

In einer separaten Schüssel die Eier, die geschmolzene Butter, die Milch und den Vanilleextrakt verquirlen.

Nach und nach die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Achte darauf, dass du nicht zu viel mischst.

Schritt 2: Fügen Sie die Äpfel hinzu

Die gehackten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

Schritt 3: Den Kuchen backen

Im vorgeheizten Backofen 40 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen kann.

Schritt 4: Den letzten Schliff geben

Sobald der Kuchen abgekühlt ist, die Oberseite mit Puderzucker bestäuben, um ihn dekorativ abzurunden.

Optional mit gehackten Walnüssen bestreuen, um ihm Textur und Geschmack zu verleihen.

Vorbereitungszeit

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zubereitungszeit: 40-50 Minuten

Gesamtdauer: ca. 1 Stunde 10 Minuten