Rezept aus einem vergessenen Buch: magischer Apfelkuchen
Hallo an alle guten Seelen! Heute gönnen wir uns einen Kuchen, der so gemütlich ist wie ein warmes Haus: Apfel-Walnuss-Kuchen .
Zutaten:
700 g Äpfel (ca. 4 bis 5 mittelgroße Äpfel oder 1,54 Pfund)
Limonade
50 g Butter (ca. 3,5 EL)
70g Zucker
100 g Walnusskragen (1 Walnüsse gehackte Tasse)
130g Butter + 130g Puderzucker
3 Eier
180 g Allzweckmehl (ca. 1/2 Tassen)
1 Salz-Steckdose
1 Teelöffel chemische Hefe
Hilfe:
Heize deinen Ofen auf 160°C (320°F) vor und fette eine 26 cm (10 inch) Kuchenform ein.
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Streuen Sie Zitronensaft darauf, damit sie nicht braun werden.
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