Rezept aus einem vergessenen Buch: magischer Apfelkuchen
Hallo an alle guten Seelen! Heute gönnen wir uns einen Kuchen, der so gemütlich ist wie ein warmes Haus: Apfel-Walnuss-Kuchen 
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.Zutaten:
700 g Äpfel (ca. 4 bis 5 mittelgroße Äpfel oder 1,54 Pfund)
Limonade
50 g Butter (ca. 3,5 EL)
70g Zucker
100 g Walnusskragen (1 Walnüsse gehackte Tasse)
130g Butter + 130g Puderzucker
3 Eier
180 g Allzweckmehl (ca. 1/2 Tassen)
1 Salz-Steckdose
1 Teelöffel chemische Hefe
Hilfe:
Heize deinen Ofen auf 160°C (320°F) vor und fette eine 26 cm (10 inch) Kuchenform ein.
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
In einer Pfanne 50g Butter schmelzen und die Apfelscheiben dazugeben. 70 g Zucker darüber streuen und bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten kochen, bis die Äpfel weich sind. Abkühlen lassen.
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