‎Reis mit Gemüse

‎1. Das gesamte Gemüse in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch sehr fein hacken.‎

‎2. Eine tiefe Pfanne oder Paellapfanne erhitzen und das Gemüse der Reihe nach zurückgeben: Knoblauch, Zwiebel, Karotte, Paprika. Füge einen Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer hinzu.‎

‎3. Lass alles ein paar Minuten braten und lass etwas Saft fließen.‎

‎4. Eineinhalb Tassen Reis hinzufügen, gut mischen, Erbsen und 3 Tassen Wasser hinzufügen.‎

‎5. Etwas umrühren und zum Kochen bringen.‎

‎6. Wenn das Wasser zu trocknen beginnt und nur noch Blasen auf den Reiskörnern vorhanden sind, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und die Pfanne abdecken.‎

‎7. 10-15 Minuten kochen lassen.‎

‎8. Prüfen Sie, ob der Reis fertig ist, und wenn er fertig ist, nehmen Sie ihn vom Herd, lassen Sie ihn einige Minuten ruhen und servieren Sie den leckeren Reis mit Gemüse.‎