Reis mit Gemüse

Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel dazugeben und glasig dünsten.
Das andere Gemüse dazugeben und weich kochen.
Den gekochten Reis, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Vor dem Servieren gut mischen.