Um eine Fritteuse länger sauber und geruchsfrei zu halten, ist es wichtig, einige gute regelmäßige Wartungs- und Reinigungspraktiken zu befolgen. Hier sind einige Tipps, die die Lebensdauer verlängern und optimale Garergebnisse gewährleisten!
Richtige Verwendung der Fritteuse
Das Öl sollte regelmäßig gefiltert und gewechselt werden. Lassen Sie das Öl nach jedem Gebrauch abkühlen und seihen Sie es dann durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter, um Speisereste zu entfernen. Dies trägt dazu bei, die Lebensdauer des Öls zu verlängern und eine sauberere Fritteuse zu erhalten. Ersetzen Sie auch regelmäßig gebrauchtes Öl durch frisches Öl, insbesondere wenn es trüb oder schaumig wird oder einen schlechten Geruch hat. Generell empfiehlt es sich, das Öl nach acht bis zehn Anwendungen zu wechseln.
Tipps zum Reinigen und Desodorieren
Reinigen Sie zunächst Rückstände nach jedem Gebrauch. Wischen Sie das Innere der Fritteuse mit Küchenpapier ab, um Öl- und Essensreste zu entfernen. Reinigen Sie auch den Deckel, den Korb, den Frittierturm und die Außenwände.
Verwenden Sie auch Backpulver oder weißen Essig gegen anhaltende Gerüche. Streuen Sie zum Beispiel Natron in die Fritteuse und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten einwirken, bevor Sie es mit heißem Wasser abspülen. Um die Fritteuse zu desodorieren und zu reinigen, können Sie auch einen Teil weißen Essig mit einem Teil Wasser mischen. Füllen Sie die Fritteuse mit dieser Mischung und lassen Sie sie 15 Minuten einwirken. Leeren Sie dann die Fritteuse und spülen Sie sie gründlich mit klarem Wasser ab. Vor oder nach diesen Behandlungen können Sie die Reinigung durchführen.
