Red Snapper, Garnelen und Haferflocken mit einer Cajun-Sahnesauce 🐟🍤
Anweisungen:
Die Haferflocken in Wasser und 1/2 Tasse der Sahne kochen, bis sie eingedickt sind, dann den Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Snapper mit dem Cajun-Gewürz würzen. In einer heißen Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten, bis es gar ist.
Die Garnelen in der Butter rosa kochen, dann aus der Pfanne nehmen.
In dieselbe Pfanne den Knoblauch, die restliche Sahne und die Hühnerbrühe geben. Kochen, bis die Sauce eindickt.
Servieren Sie Snapper und Garnelen auf Grütze und belegen Sie sie mit Cajun-Sahnesauce.Bemerkungen:
Für ein würzigeres Gericht erhöhe die Menge an Cajun-Gewürzen in der Sauce.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Kcal: 600 | Portionen: 4
Schätzen
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