
Recipe for Zucchini and Potato Patties
Überschüssiges Öl entleeren: Nehmen Sie die Patties aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite, damit sie das restliche Öl auf einem Küchenpapier aufsaugen können. Dadurch wird verhindert, dass sie zu fettig werden.
Heiß servieren: Servieren Sie die Burger heiß, direkt aus der Pfanne. Die feinste Art, sie zu essen, ist knusprig und frisch.
Ideen zum Servieren:
Begleiten Sie das Gericht mit einer Portion Joghurt, Dip-Sauce oder Sauerrahm.
Für ein leichtes Abendessen kombinieren Sie es mit einem knackigen Salat.
Genießen Sie es als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.
Kochtipp: Damit die Patties nicht zu nass werden, darauf achten, dass die Kartoffeln und Zucchini gut abgetropft sind.
Vor dem Braten der Patties das Gewürz nach Geschmack anpassen.
Um das Wenden der Patties zu erleichtern, verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne.
Ernährungsphysiologische Vorteile: Zucchini ist reich an Ballaststoffen und den Vitaminen A und C und eine gute Vitaminquelle.
Vitamin C und Kalium sind beide reichlich in Kartoffeln enthalten.
Beta-Carotin, das Karotten liefern, ist vorteilhaft für die Gesundheit der Augen.
Ernährungshinweise: Sie können glutenfreie Semmelbrösel verwenden, um dieses Gericht glutenfrei zu machen.
Lassen Sie den Mozzarella weg oder ersetzen Sie ihn durch einen milchfreien Käse, um ihn vegan zu machen.
Lagerung: Reste bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Erwärmen Sie die Speisen gründlich, indem Sie sie in einem Ofen oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gründe, dieses Rezept zu lieben:
Einfach und schnell: Dieses Gericht ist mit einfachen Zutaten und einfachen Prozessen einfach zuzubereiten.
Lecker: Der Geschmack, der durch den schmelzenden Käse und das frische Gemüse entsteht, ist köstlich und schmackhaft.
Anpassungsfähig: Ideal als Hauptspeise, Beilage, Snack oder Vorspeise.
Gesund: Vollgepackt mit Gemüse ist dieses Gericht eine großartige Option für jede Mahlzeit.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Kartoffel-Zucchini-Patties ein leckeres und anpassungsfähiges Rezept sind, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Sie werden mit ihrer knusprigen Außenseite und ihrem leckeren, käsigen Inneren zu einem Familienfavoriten. Um den besten Geschmack und die beste Textur zu erhalten, essen Sie diese köstlichen Patties direkt aus der Pfanne.
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