Schritt 1: Kochen Sie die Nudeln
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Die Nudeln dazugeben und nach Packungsanleitung al dente kochen.
Die Nudeln abtropfen lassen und mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen , um ein Anhaften zu verhindern. Beiseite legen.
Schritt 2: Bereiten Sie das Huhn vor
Die gewürfelten Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen .
In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Geben Sie das gewürzte Hähnchen in die Pfanne und kochen Sie es etwa 6–8 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Schritt 3: Den Speck kochen
In derselben Pfanne den gehackten Speck hinzufügen .
Knusprig braten, dann aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Beiseite legen.
Schritt 4: Machen Sie die Sauce
In derselben Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen, bis er duftet.
Sahne und Hühnerbrühe dazugeben und umrühren.
Den geriebenen Parmesankäse und die Ranch-Gewürzmischung unterrühren , bis die Soße glatt und cremig ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5: Kombinieren und servieren
Die gekochten Nudeln, das Hühnchen und den Speck mit der Soße in die Pfanne geben.
Alles vermischen, bis alles gut mit der Soße bedeckt ist.
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Heiß servieren und genießen!
Herzlichen Glückwunsch, Sie haben gerade die Kunst gemeistert, die ultimative Ranch-Pasta mit Hühnchen-Speck zuzubereiten ! Dieses Gericht eignet sich perfekt für Abendessen unter der Woche oder besondere Anlässe, bei denen Sie Ihre Gäste mit minimalem Aufwand beeindrucken möchten. Sie können das Rezept jederzeit individuell anpassen, indem Sie Ihr Lieblingsgemüse oder zusätzliche Gewürze hinzufügen, ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit jedem leckeren Bissen!
Ranch-Nudeln mit Hühnchen und Speck
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite