Anleitung:
- In einer Schüssel die Mascarpone, den Puderzucker und den Vanillezucker gut vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
- Die Erdbeerscheiben waschen und trocken tupfen.
- Die Milch in einen flachen Teller geben. Die Löffelbiskuits kurz in die Milch tauchen, damit sie leicht durchtränkt sind, aber nicht zu matschig werden.
- Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform oder in Gläser.
- Verteilen Sie eine Schicht der Mascarpone-Sahnemischung über die Löffelbiskuits.
- Legen Sie eine Schicht Erdbeerscheiben darauf.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei Sie mit einer Schicht Mascarponecreme abschließen.
- Zerbröckeln Sie die Raffaello und streuen Sie sie über die oberste Schicht des Tiramisus.
- Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Tiramisu fest wird und die Aromen sich gut verbinden können
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