Puff Puff Bulk

Die Kartoffel reiben und den Saft auspressen. Das andere Gemüse schneiden wir in kleine Stücke.

Eier, Milch, Wasser, Backpulver und Zucker in die Schüssel geben und verrühren. Das Gemüse dazugeben und schwenken.

Gewürze, Käse und Mehl dazugeben und vermischen. Zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen.

1 Kelle Mörtel in die gefettete Pfanne mit Öl geben und verteilen.

Beide Seiten kontrolliert garen und servieren.

Guten Appetit für alle, die es im Vorfeld probiert haben.