Prestige Hausgemachte Bonbons

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, damit es nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt.
Weiter kochen, bis sich die Mischung vom Boden der Pfanne zu lösen beginnt.
Schalten Sie die Hitze aus und geben Sie die Mischung auf eine ebene Fläche.
Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und etwas abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen kannst du den Teig in die gewünschten Formen bringen, wie z.B. kleine Pralinen.
Geben Sie die Schokolade Ihrer Wahl in ein Wasserbad oder verwenden Sie die Temperierungsmethode, um sie zu schmelzen.
Nimm die geformten Pralinen und tauche sie mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade.
Klopfen Sie leicht darauf, um überschüssige Schokolade zu entfernen.
Wenn Sie möchten, können Sie den Pralinen einen Hauch von dunkler Schokolade hinzufügen.
Dies ist völlig optional und hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab.
Die mit Schokolade überzogenen Bonbons auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.
Für ca. 5 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade aushärten kann. Guten Appetit!