Schritt 4: Pizza zusammenstellen
Jetzt, da die Kruste leicht gebacken ist, nimm sie aus dem Ofen und beginne mit dem Zusammenbau deiner Pizza. Zuerst die Wurstsoße gleichmäßig auf dem Boden verteilen und darauf achten, dass jeder Zentimeter bedeckt ist. Als nächstes streuen Sie die Brühwurst darüber, die Sie zuvor beiseite gestellt haben, gefolgt von den Rühreiern. Zum Schluss die Pizza mit dem geriebenen Cheddar-Käse belegen.
Die zusammengesetzte Pizza wieder in den Ofen schieben und weitere 15 Minuten backen oder bis der Käse vollständig geschmolzen und die Kruste goldbraun ist.
- Tipp: Für eine knusprigere Kruste kannst du die Pizza etwas länger backen oder für ein bis zwei Minuten unter den Grill legen.
Schritt 5: Servieren und genießen
Wenn deine Frühstückspizza fertig gebacken ist, nimm sie aus dem Ofen und lass sie einige Minuten abkühlen, bevor du sie in Scheiben schneidest. Servieren Sie es heiß und genießen Sie die Kombination aus fluffigen Eiern, herzhafter Wurst, cremiger Soße und geschmolzenem Käse.
Tipps für die perfekte Frühstückspizza
- Kruste vorbacken: Um eine matschige Pizza zu vermeiden, solltest du den Keksteig einige Minuten vorbacken, bevor du den Belag hinzufügst.
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